Сырные палочки

Ингредиенты:

200г сметаны

150мл оливкового масла

2 яичных белка

200г сыра

примерно 350г муки

1ч.л соды

соль, перец

желток

кунжут

Как готовить:

сыр натереть на мелкой терке

взбить белки, посолить, поперчить, добавить масло, сметану, соду, сыр и муку. замесить не сильно крутое тесто.

разделить на порции, придать форму трубочек ( или шариков, тогда будут сырные шарики :) ) .

выложить на застеленный пергаментом противень, смазать желтком, посыпать кунжутом.

выпекать 20мин. при 180С