Хлебные булочки "Роллз"

Ингредиенты:

Мука-450 гр+для присыпки

Яйцо-1

Вода – 240 мл

Масло сливочное – 25 гр

Сухие дрожжи - 1,5 ч.ложки

Соль – 1 ч.ложка

Сахар – 2 ч.ложки

Для верхнего слоя:

Яичный желток взбитый со столовой ложкой воды

Мак

Как готовить:

Замесить тесто (я замешивала в ХП)

Выложите подошедшее тесто на слегка посыпанную мукой поверхность

Сформируйте из теста батон

Слегка прижмите и разделите его на 12 равных частей

Придайте нужную форму руками (у меня маленькие нарезные «батончики»)

Оставьте изделия на 30 минут, накрыв салфеткой для расстойки теста

Смажьте «батончики» желтком и посыпьте маком

Выпекайте в духовке при температуре 180-200 гр, до готовности