Пирожное "Картошка" (вариант)

Ингредиенты:

1.печенье(песочное,у меня было"Топленое")-600гр

2.масло сливочное-150гр.

3.Молоко-200гр

4.какао-2ст.л.(Я так и не смогла купить какао,пришлось заменить Nesquik.Поэтому получилось чуть светлее,чем должно быть.)

5.сахар-100гр.

6.коньяк-2ч.л(можно и без него)

Как готовить:

1.Измельчить печенье в блендере или мясорубке.

2.В кипящем молоке растопить масло,добавить в молоко сахар,какао и коньяк.Остудить.

3.Смешать измельченное печенье с полученной жидкостью.

4.поставить смесь холод-к минут на 30

5.Налепить нашу картошечку:).

Такую "Картошку" в советское время продавали в кулинариях по 22 копейки.