Кучерявый мальчик

Ингредиенты:

Для бисквитов:

2 яйца

2 стакана сметаны(400 грамм)

2 стакана сахара

1.5 чайной ложки соды погасить уксусом

2 стакана муки

2 ст. ложки какао

Для крема:

600 грамм сметаны

2 стакана сахара

Для глазури:

2 ст.ложки сметаны

1.5 ст. ложки какао

2 ст.ложки сливочного масла

2 ст. ложки сахара

Вишня в собственном соку

Как готовить:

Бисквиты:

яйца и сахар взбить миксером,

добавить сметану,взбить,

добавить соду гашеную уксусом,

и туда же 2 стакана муки,

перемешать лопаткой.

тесто разделить на две части

и в одну добавить 2 ложки какао.

Выпекать бисквиты в смазанной форме 20-25 мин.

при температуре 200 градусов.

Крем:

Сметанку взбить с сахаром в миксере

Глазурь:

все ингредиенты смешать

и растопить на огне не доводя до кипения.

Сборка:

шоколадный корж пропитать

обычным молоком из холодильника,

смазать кремом,выложить вишню.

Светлый корж порезать на квадратики,

очень аккуратно перемешать

с оставшимся кремом

и выложить горькой на темный корж,

сверху залить глазурью

Я новенькая, первый раз пишу рецепт,
извините если есть какие-то ошибки,
а торт действительно очень вкусный,
просто слов нет. Очень прост в приготовлении.