Большие бисквитные пирожные

Ингредиенты:

На бисквит:

сгущённое молоко 1 банка

яйцо 1шт

мука 200гр

сода 1ч/л гашённая уксусом

цедра 1 лимона

Начинка:

2 банана

3 нектарина

лимон 0,5шт

йогурт 115гр (я брала эрмигурт с дыней)

сахар 2-3 ст/л

Как готовить:

Взбить яйцо, добавить сгущёнку, соду гашённую уксусом, муку цедру натертую всё тщательно перемешать.

Смазать противень маслом, вылить в него тесто.

Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15мин.

Делаем начинку, лимон очистить от белой плёночки, мелко нарезать.

Так же мелко нарезать нектарины(освободив от косточки).

Банан нарезать кружочками.

Посыпать всё это сахаром и залить йогуртом, перемешать.

Достаём бисквит из духовки охлаждаем, режем на 4 равные части.

Каждый кусочек разрезаем делая в нём кармашек для начинки, начиняем и готово!