Блинчики с начинкой

Ингредиенты:

1.5 стакана муки

1.5 стакана молока

1 стакан воды комнатной температуры

1 яйцо

1 чайная ложка соли

1 столовая ложка сахара

0.5 чайной ложки соды

растительное масло для жарки

Как готовить:

Ох и вкусная это штука - БЛИНЧИКИ. Методом проб и ошибок я вывела для себя идеальный рецепт, может и еще кому-то понравиться. Итак.

В миску насыпать муку, соль, сахар и соду.

Перемешать.

Постепенно вливать молоко, энергично помешивая вилкой, чтоб не было комочков.

Также поступаем и с водой.

Взбить яйцо и добавить в тесто.

Хорошенько нагреваем сковородку с маслом и черпая половником жарим блинчики с двух сторон.

Начинка любая. Мы любим с мясом, творогом и просто вприкуску с варением или медом.

Приготовьте и Вы.