Блины "огуречные"

Ингредиенты:

Огуречный рассол 1 л

Мука пшеничная 2,5 ст

Яйцо 1 шт.

Разрыхлитель 1,5 ч.л

Растительное масло 2 ст.л

Как готовить:

В огуречный рассол добавить разрыхлитель и далее яйцо, муку,растительное масло.

Взбить венчиком.

Разогреть сковороду, смазать маслом, а лучше кусочком не соленого сала.

Вылить тесто и выпекать как обычно, с двух сторон.

Сковороду смазывать для каждого блина.

На готовые блины положить по кусочку масла и укладывать в стопочку.

До чего изловчился народ! Из рассола пекут блины!
И я Вам скажу не дурно,и даже очень не дурно!
Муж оценил так :" Самые блинные блины!"
Солененькие,сливочным маслом пропитанные,хороши горячие с холодной сметаной.