Банановые сырники

Ингредиенты:

3 банана

100 г творога

1 яйцо

2-3 ст.л. сахара

3 ст.л. манки

2 ст.л. муки

Как готовить:

Два банана размять вилкой и растереть с творогом.

Добавить яйцо, сахар, манку и муку и оставить на 20 мин. для набухания манки.

Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать сырники с двух сторон.

Оставшийся банан порезать кружочками, слегка обжарить на масле и подать к сырникам.

Получились вкусные сырники. Угощайтесь на здоровье! Можно обойтись и совсем без муки, но в этом случае их трудно переворачивать.