Оладьи из смеси многозерновых хлопьев "5 злаков"

Ингредиенты:

Смесь многозерновых хлопьев "5 злаков" -12 ст.л.

Молоко теплое-250мл

Сахар-2 ч.л.

Соль-щепотка

Яйцо куриное-2 шт.

Разрыхлитель теста-0,25 ч.л.

Сметана или йогурт-по вкусу

Ягоды-по вкусу

Масло растительное

Как готовить:

8 ст.л. хлопьев залить теплым молоком, измельчить блендером.

Добавить остальные хлопья, снова измельчить.

Добавить яйца, сахар, соль и разрыхлитель теста. Перемешать.

На блинной сковороде разогреть растительное масло, столовой ложкой выложить тесто.

Жарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Всего получается 18 оладий.

Подать со сметаной или йогуртом и ягодами.