Морковно-яблочные оладьи

Ингредиенты:

манная крупа Мистраль 3-4 ст.л

морковь 300 г

кефир 3 ст л

сода 1/4 ч.л соды

яйца 2 шт.

яблоко 2 шт.

соль

растительное масло

Как готовить:

1. Натрите морковь на мелкой терке

2.Влейте кефир,всыпьте манную крупу,посолите

3.Добавьте соду,погашенную уксусом,все хорошо перемешайте и оставьте на 30-40 минут

4.Натрите очищенные яблоки на крупной терке и добавьте в тесто

5.Влейте взбитые яйца,перемешайте

6.Обжарьте на растительном масле с двух сторон

Нежные и вкусные оладьи!