Торт "Raffaello"

Ингредиенты:

Тесто:

2яйца,

1ст.сахара,

2пак.ванилина,

200г сливок-30%,

2ст.муки,

1пак.разрыхлите

Крем:

200г сметаны-20%,

200г сливок-30%,

3 пак.ванилина,

3/4ст сахара.

Начинка:

200г ягод свежих/заморожен.(клубника,малина,черника …),

6 конфет Раффаэло

Украшение:

около 10 конфет Raffaello,

кокосовая стружк

Как готовить:

Тесто:яйца+сахар+ванилин-взбить+сливки и продолжать взбивать,+через сито (мука+разрыхлитель) и до однородной массы.смазать маслом форму +тесто- около 25-30мин.,затем разделить на два коржа.

Крем:сметана+сливки+сахар+ванилин взбить в пышную массу.

На первый корж +крем+уложить ягоды слегка вдавливая+крем+6 измельченные конфеты,сверху корж.верх и бока смазать кремом.по краям украсить конфетами(можно половинками или целиком),весь торт обсыпать стружкой.

Сегодня, в день Восьмое Марта, Пусть солнышко сияет ярко, Пусть радость, счастье принесет, И пусть успех не обойдет. Здоровья крепкого желаю, С весной пришедшей поздравляю!