Торт из оладушек
Опубликовано: 21-02-2016, 20:08
Ингредиенты:
ТЕСТО:
Кабачки(2-3средних),протёртых на мелк.тёрке
1 Яйцо
200 мл.кефира
мука 300-350гр.(тесто должно быть как на оладьи)
соль
МАЙОНЕЗНЫЙ КРЕМ:
Майонез 2-3 ст.ложки
Сметана 100 гр.
чеснок
молотый кориандр
или кинза
Как готовить:
Спечь оладушки
Майонез смешать со сметаной
и выдавить 2 зубчика чеснока
добавить молотый кориандр
Оладушки укладывать слоями,
промазывая вышеуказанной смесью.
У меня не было свежей кинзы,поэтому добавила молотую,а вообще
использую в этом блюде много кинзы.