Необычные оладушки или блинчики к бульону
Опубликовано: 30-09-2015, 00:03
Ингредиенты:
Геркулес — 1 стак.
Бульон — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное (для обжарки )
Яйцо — 1 шт.
Зелень ( по вкусу)
Соль,перец (по вкусу)
Как готовить:
Стакан геркулеса залить бульоном. Дать время чтобы геркулес разбух. В это время обжарить лук на растительном масле. Добавить его в разбухший геркулес. Вместо лука можно выдавить 1 дольку чеснока. Посолить, поперчить. Хорошо размешать, можно добавить немного соды. Добавить яйцо, еще раз перемешать. Разогреть сковородку, налить немного раст. масла. Столовой ложкой выкладывать тесто. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной.
окончательно - очень напоминает Белорусские драники.