Рыбный пирог
Опубликовано: 7-02-2016, 18:56
Ингредиенты:
Тесто:
250 г сметаны
250 г майонеза
3 яйца
соль, сода - немного
7 столовых ложек муки
Начинка:
1 банка рыбы (у меня была макрель в масле, около 250 г)
2-3 луковицы
3-4 картофелины
Как готовить:
Духовку прогреть до 150 градусов. Сделать тесто. Картофель натереть на крупной тёрке, лук порезать кубиками.
Смешать овощи с размятой рыбой и соком из банки (маслом) в однородную массу.
Форму смазать маслом, выложить половину теста, сверху начинку, сверху вторую половину. Выпекать при 150 градусах ровно 50 минут.