BeefStroganoff

Ингредиенты:

говяжья вырезка - 1кг

лук - 3 головки

соленные огурцы - 2шт

сметана - 200мл

сливки жирные - 200мл

маринованные шампиньоны - 1 банка (420гр)

Как готовить:

Для начала режем говядину брусочками

Греем масло в казанке и бросаем туда мясо

Режем лук и обжариваем его в сковороде

Добавляем к луку шампиньоны

Режем солёные огурцы

Когда мясо обжарится и потушится добавляем шампиньоны с луком и огурцы

Минут через 5 добавляем сметану и сливки

Тушим ещё минут 5-10.Всё готово.

Приятного аппетита.

Да, ещё.Гарнир может быть любым.

У нас был отварной рис.

Огурцы придают блюду неповторимый вкус,
попробуйте - надеюсь вам понравится.