Суп гречневый с помидорами

Ингредиенты:

2 куриных бедра

3-4 картошки

2 помидора

луковица

морковка

гречневая крупа

зелень

приправы

лаврик

Как готовить:

Варила я гречневый супчик и думала, чего бы такого добавить в него чтоб внести немного новизны.

И походив по лабиринтам нашего сайта нашла отличную идею.

Автор рецепта лена4ка предлагает добавить свежих помидорчиков.

Итак.

В кипящую воду вложить курицу.

Как закипит, снять пену.

Морковку натереть на крупной терке, лук полукольцами.

Обжарить все на растительном масле в сковородке.

Добавить порезанные помидоры (кожицу можно снять) и потушить до мягкости.

В кастрюлю с почти готовой курицей положить помытую гречку, нарезанную картошку, посолить, приправить.

Как закипит, добавить зажарку.

Готовить до готовности картошки и гречки.

В конце присыпать рубленой зеленью и бросить лаврик.

Получился ОТЛИЧНЫЙ СУПЧИК!!!!

Мы пробовали и со сметаной и без.

Вкусны оба варианта.

Вот так обычный гречневый супчик приобрел новый вкус и аромат!!!

Спасибо автору рецепта за идею.

Приготовьте и ВЫ