» » Суп моей пробабушки

Суп моей пробабушки

Суп моей пробабушки

Ингредиенты:

Курица суповая - 1/2 шт.

Картофель

Горошек консервированный - 1 банка

Укроп - 1 пучок

Яйца - 2-3 шт.

 

Как готовить:

Очень простой и безумно любимый моими детками суп. Отвариваем на бульон ( кастрюля 4,5 литра) половину суповой курицы.( Мои дети не едят в супе ни лук ни морковь, поэтому я не делаю зажарку, а добавляю эти овощи при варке бульона, а потом выбрасываю.) Готовую курицу освобождаем от костей, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в готовый бульон. Вслед за курицей туда же кладем картофель. Когда картофель будет почти готов, в кастрюлю отправляется банка зеленого горошка вместе с жидкостью находящейся в ней. Даем закипеть и добавляем довольно большой пучок нарезанного укропа. Последнее, что мы кладем в суп - это яйца, которые предварительно разбиваем в чашку и слегка взбиваем вилкой. Вливаем их тонкой струйкой, при этом слегка помешиваем суп. Даем еще раз закипеть и готово!

Рекомендуем

Суп
Супы, Супы из мяса птицы, Рецепты за 45 минут, Русская кухня
Суп "Хуторок"
Зама
Супы, Супы из мяса птицы, Молдавская кухня
Зама

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх