
Фасолевый суп

Ингредиенты:
1 большая банка консервированной белой фасоли (Бондюэль или другая)- 400 гр,
7 ст.л. густой томатной пасты (например,Помидорка),
3 крупных луковицы,
2 ст.л растительного масла,
3 крупных зубчика чеснока
лавровый лист,
соль
Как готовить:
Поставить кастрюлю с водой на огонь.
В это время: Разогреть сковороду, влить растительное масло, когда нагреется добавить томатную пасту, немного пожарить. Когда паста чуть разойдется высыпать нарезанный полукольцами лук. Хорошо обжарить, не допуская пригорания.
В кипящую воду добавить фасоль из банки, без имеющейся в банке жидкости. Когда закипит, бросить обжаренный в томате лук. Посолить.
Варить 5-10 минут. За минуту до окончания варки бросить пару лавровых листов, измельченный чеснок. И готово!
Кисловатый вкус получается от томатной пасты Помидорка.
Супчик был придуман мною в период поста и при появившемся свободном времени)))
По количеству ингредиентов, наверное, это все ж луковый суп с фасолью)))
