Куриный суп с перловкой

Ингредиенты:

2 куриных окорочка

2 средние морковки

2\3 чашки перловки

1 маленькая луковица

3 средние картофелины

2 ч.л. вегеты

соль.перец по вкусу

1 ст.л подсолнечного масла

1 ст.л. сухой петрушки

Как готовить:

1.Отварить окорочка до готовности,не забыв при этом посолить воду в которой они будут вариться.

2.Вынуть окорочка,отделать мясо от костей и отложить на тарелку( оно нам ещё понадобится).Добавить в суп перловку и варить до готовности.

3.Лук измельчить,поджарить на масле до прозрачности,добавить вегету и порезанную морковь и тушить 3 минуты.Высыпать всё в суп.

3.Картофель порезать кубиками и добавить в суп.Варить суп до готовности картофеля.

4.Добавить в суп куриное мясо,перец чёрный по вкусу и сухую петрушку( или свежую,что ещё лучше)