Холодный суп Свекольник с креветками

Ингредиенты:

Свекла - 4 шт. (маленькие)

Огурец - 1 шт. (большой)

Редиска - 10 шт.

Авокадо - 1 шт.

Яйца отварные - 2 шт.

Креветки отварные - 150 гр

Зелень (зел.лук,укроп,петрушка)

Кефир - 1 л

Соус гуакамоле

Как готовить:

Нарезать все овощи как на окрошку

Добавить креветки

Перемешать,посолить,поперчить

Залить кефиром

Заправить острым соусом гуакамоле