Вкусный соус к печеной картошке

Ингредиенты:

2 натуральных йогурта

2 ст.л. майонеза

6-7 шт. редиски

зелёный лук

соль, перец

1/2 ч.л. молотой паприки

Как готовить:

Рецепт этого соуса я нашла в журнале Гастроном, попробовав раз, он прижился в нашей семье.

Смешать в чашке майонез с натуральным йогуртом (здесь меня очень выручает моя йогуртница, рецепт приготовления йогурта смотрите в моих рецептах).

В блендере (комбайне) размалываем редис до мелких кусочков, кладём в смесь майонеза и йогурта, добавляем мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец и паприку.

Всё перемешиваем.

Вкусно, свежо и просто!