Соус томатно-чесночный к жареной курочке

Ингредиенты:

Томат паста 3 ст.ложки

вода (кипяченая или сырая) 500 мл

чеснок 2 зубчика

зелень (укроп, петрушка, кинза)

паприка сухая на кончике ножа

соль по вкусу

Как готовить:

Все мы любим жарить на листе или запекать в рукаве курочку. А к ней очень необходим соус, который приготавливается на основе томатной пасты, чеснока, зелени и др. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт этого дополнительного и необходимого продукта.

Зелень мелко порубить.

В кипяченой воде растворить томатную пасту, добавить соль по вкусу и нарубленную зелень.Перемешать.

Чеснок выдавить через давилку прямо в соус.

Добавить сухую паприку на кончике ножа. Все тщательно перемешать и дать настояться в холодильнике не менее 3-4 часов для полного насыщенного вкуса.

Ну а после этого можно смело макать кусочки куриного мяса в соус и наслаждаться ароматами томата,кинзы и чесночка.

Я люблю макать и кусочки свежего белого хлебушка (не батон!).

Кто любит поострее, можно добавить красный острый перец.