Кремово-овощной соус для макарон

Ингредиенты:

сладкие перцы - 4 шт

помидор - 2 шт

сливки - 200 мл

плавленый сырок - 100 гр

петрушка - 3-4 ст.л

Как готовить:

Отварить любые макароны.Пока варятся:

Мелко нарезать перцы и пережарить на раст. масле.

Добавить помидорки (очищенные от шкурок и нашинкованные).

Когда помидоры "растаят" добавить плавленый сырок и растопить его.

Влить сливки,довести до кипения,посолить по вкусу,приправить петрушкой и смешать соус с макаронами.