» » Дип из баклажанов с оливками

Дип из баклажанов с оливками

Дип из баклажанов с оливками

Ингредиенты:

Баклажаны - 3 шт ( средние)

Йогурт- 150 г

Чеснок - 2-3 зуб.

Оливки - 1 бан.

Сок лимона - 2-3ст.л.(количество регулировать по своему вкусу)

Масло оливковое - 2 ст.л.

Базилик, кинза , петрушка , соль - по вкусу

 

Как готовить:

Баклажаны запечь в духовке или на огне. Я запекала на газ. плите , на рассекателе пламени.

Баклажаны опустить в холодную воду и очистить от кожуры.

В блендер поместить крупно нарезанные баклажаны, зелень, оливки и остальные ингредиенты.

Взбить до однородной массы.
Подавать с хлебом к любому мясу, или как захочется...

Дип из баклажанов с оливками
Дип из баклажанов с оливками
Дип из баклажанов с оливками
Дип из баклажанов с оливками

Рекомендуем

Лечо
Соусы, дипы, маринады
Лечо

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх