Соус-хреновина с огоньком
Опубликовано: 2-04-2015, 17:25
Ингредиенты:
1 кг.помидор.
200 гр.хрена.
100 гр.чеснока.
2 шт.сладкого перца.
2 шт.горького перца-огонёк.
2 чай.лож.без верха соли.
1 чай.лож.сахара.
Как готовить:
Помидоры помыть,обсушить.
Хрен и чеснок очистить,помыть,обсушить.
У перца удалить семена,помыть,обсушить.
Подготовленные овощи перемолоть в комбайне,добавить соль,сахар,перемешать.
Разложить в чистые банки,закрыть крышками
Хранить в холодильнике.
Получилось 3 банки по 0,5 лит.