Шашлычки из телятины (одомашненные)

Ингредиенты:

Телятина 400 гр.

Сало 50 гр.

Цуккини 1 шт.

Соус:

Горчица 1 ст.л.

Мед 1,5 ст.л.

Яблочное пюре 1 ст.л.

Имбирь св. 2 см.

Масло ол. 1 ст.л.

Соевый соус 1 ст.л.

"Табаско" по вкусу

Как готовить:

Нарезать мясо,сало и цуккини кубиками,нанизать на деревянные палочки

(предварительно замоченные на 0,5 часа в воде).

Смешать все ингредиенты для соуса.Замариновать мясо на 0,5 часа.Обжарить до готовности на антипригарной сковороде.