Шашлык по-мадьярски
Опубликовано: 25-04-2015, 17:18
Ингредиенты:
500 гр говяжьей вырезки
200 гр сырокопченого бекона
1 красная крупная луковица
1 красный болгарский перец
краковская колбаса
для маринада-1 ст л горчицы
150 мл растительного масла
соль-перец
Как готовить:
Мясо нарезаем крупными кубиками,маринуем в смеси растительного масла с горчицей,перцем и солью.
Сладкий перец и колбасу нарезаем ломтиками,луковицу-колечками.Каждый кусочек мяса заворачиваем в бекон.
Нанизываем все продукты поочередно на шпажку,жарим на гриле.
