Шашлыки моего брата 1

Ингредиенты:

Печенка и жировая сетка ( бараньи).

Как готовить:

Нарезать печенку на продолговатые кусочки, сделать небольшие надрезы на поверхности, посолить, поперчить и завернуть в куски жировой плёнки. Нанизать на шампуры и готовить на мангале.

У нас в семье шашлыки готовит только мой брат, а мы все наслаждаемся их вкусом. Так что фотографировали и ели все, а готовил он.