Салат "Гырос"

Ингредиенты:

Куриная сырая грудинка - 700гр,

Приправа "Гырос", может быть "кебаб"

Капуста пекинская,

1 баночка сладкой кукурузы-250гр,

2-3 помидора, смотря какой величины,

Майонез,

Масло подсолнечное

Для приготовления нужна стеклянная жароупорная миска, я имею диаметр миски 25 см, а высота 15 см.

Как готовить:

Мясо режем на квадратики и перемешиваем с приправой и подсолнечным маслом, пусть постоит, пока будем приготавливать следующие компоненты. Капусту режем поперек на пластики шириной 1-1,5 см.

Мясо кладем слоем на дно жароурной миски, слегка поджариваем.На него слоем капусту, на капусту выкладываем кукурузу без воды и мажем верх майонезом. На майонез кладем на всей поверхности порезанные ломтиками помидоры, слегка солим их и перчим. Закрываем крышкой и ждем варим все 15-20 мин на небольшом огне, чтобы не пригорело мясо на дне. Подаем с багеткой намазанной тонким слоем маслом.

Мой муж обожает этот горячий салат и никогда ничего не остается :)

Внимание: Миска жароупорная должна быть хорошего качества, так как одна у меня к сожалению треснула на огне:(

Пока нету фотки, но пока сейчас писала, появился у меня волчий аппетит и может сегодня сделаю этот салатик и фотку тоже.