Лёгкий салат из манго

Ингредиенты:

Манго спелое среднего размера -1

Луковица средняя -1

Помидор -2

Кукуруза (консервы) - 1 маленькая баночка (125 гр)

Листья зеленого салата - на ваше усмотрение

Соль

Для соуса:

2 ст.л сладкой импортной горчицы

1 ст. л уксуса 6%

Соль, сахар, перец -На ваш вкус

Масло растительное - примерно 40-50 гр

Воды немного для разбавления

Как готовить:

Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать дольками в виде полумесяцев.

Лук нашинковать мелко, помидор маленькими кубиками, с кукурузы дать стечь воде.

Зеленый салат порезать мелко или средне.

Все ингредиенты, кроме листьев салата осторожно смешать.

Приготовить соус именно в той последовательности как в списке.

Масло добавлять маленькими порциями, между ними хорошо промешивать.

В конце разбавить немного водой.

На блюдо выкладывается резанный салат, затем смесь всех овощей. Соусом поливать отдельно (не в общем блюде).