Салат "Вальдорф"

Ингредиенты:

2 зеленых яблока ( Гренни Смит)

3 черешка сельдерея

100 гр, очищенных грецких орехов

заправка:

3 ст.л. майонеза

4 ст.л сливок (жирность более 20%)

2 ст.л. лимонного сока

соль, молотый черный и душистый перец

Как готовить:

яблоки почистить, освободить от сердцевины порезать кубиками и сбрызнуть 2 ст.л лимонного сока

стебли сельдерея очистить от жестких волокон с наружной стороны, порезать кубиками и добавить к яблокам.

орехи порубить, перец размолоть добавить к яблокам и сельдерею, все перемешать.

для заправки смешаем майонез со сливками, солью и в конце добавим сливки, заправить салат. готовый салат поставить на 1 час в холодильник.