Яичный салатик

Ингредиенты:

12 варёных яиц

1 б. шампиньонов

для соуса:

3 ст. л. майонеза+150г. натурального йогурта,

соль,душистый перец по вкусу,

мелко порубленная зелень любая -1 горсть,

пару мелко порезанных солёных огурчиков

Как готовить:

Яйца очистить и порезать кружочками

Грибы у меня были целые- порезала на четвертинки

Складываем грибы и яйца в глубокую салатницу

Намешать соус (см. в продуктах) у меня получился густоватый- я добавила немного кефира( можно просто на майонезе, но для меня это скучно)

Заливаем соус на яйца с грибами и АККУРАТНО перемешиваем!

Лучше что бы салатик настоялся в холодильнике, прим. 1 часик (но мы его сразу же умяли), ещё раз проверить на вкус и если понадобиться- добавить специй