Салат с овощами и куриным филе с гренками
Опубликовано: 20-01-2016, 17:41
Ингредиенты:
морковка-70г
огурец свежий-70г
филе курицы-50г
Семен льна-10г
соевый соус-1ст.л
соль,перец по вкусу
белый хлеб-2кусочка
масло
сыр-20г
чеснок
укроп
Как готовить:
Морковку нарезать тонкой соломкой,огурец также.Всё перемешать в мисочке заправить соевым соусом,соль,перец.Семена льна надо обжарить на сухой сковородке остудить и добавить в морковку с огурцом.Филе нарезать пластинами в 1см и обжарить с двух сторон затем нарезать тонкой соломкой,всё перемешать.
Гренки: чеснок смешать с укропом и маслом намазать хлебушек посыпать сыром и запечь в духовке на 5 мин при 180С.
Салат выложить на тарелку и украсить гренками.
Салат нужно кушать сразу или перед подачей заправить(если в салатнице подаётся) огурец выделяет много сока.