Салат Легкий

Ингредиенты:

- пекинская капуста

- огурец свежий

- кукуруза консервированная

- сыр маасдам

- лимон

- сахар

- оливки без косточек

- оливковое масло

- белый перец

Как готовить:

Очень легкий салат, который я изобрела во время поста, в остальное время добавляю сыр, получается еще вкуснее. Итак

Пекинскую капусту режем из расчета два листа на порцию не мелко и не крупно, огурец нашинковать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Добавить кукурузу, порезанные оливки, выдавить половину сока лимона и добавить 1 ч. л. сахара и белый перец по вкусу. Заправить оливковым маслом. Все хорошо перемешать, подождать пока раствориться сахар.

Украсить оливками и половинками лимона.