Салат "Гамлет"

Ингредиенты:

курица - 2 грудинки;

грибы - 200-300 гр.;

лук - 1 средн. головка;

зелень укропа и петрушки;

майонез (для заправки);

соль, перец.

Для блинчиков:

4 яйца;

2 ст. ложки муки;

0.5 ст. молока;

масло для жарки.

Как готовить:

курицу отварить и порезать соломкой;

лучок обжарить и добавить грибы (тушить мин. 10-15);

замесить тесто для блинчиков, пожарь блинчики и нарезать соломкой;

все ингредиенты перемешать, добавить зелень, соль, перец по вкусу и заправить майонезом.
Салат очень вкусный, сытный и простой в приготовлении!!!