Выдумка

Ингредиенты:

240 гр. крабовых палочек

1 баночка маринованных шампиньонов

1 свежий огурчик

100 гр. вареного риса

укропчик

соль

майонез (я брала постный)

Как готовить:

Огурчик, крабовые палочки порезать кубиками. Измельчить зелень, грибочки. Сложить в салатницу, добавить рис и заправить все майонезом.

В воскресенье захотелось чего-нибудь, так сказать, "крабового", но в традиционном наборе для салата не хватало кукурузки, так пришел на ум этот салатик, поэтому и назвала "Выдумка". А еще хорош для поста!
Очень вкусный и легкий салатик!