Ашмаца

Ингредиенты:

1.лук репчатый

2.свежий острый перец

3.помидоры

4.огурцы

5.зелень петрушки

6.чеснок

Как готовить:

Очистить лук от шелухи,помидоры и огурцы от кожицы.Все ингредиенты как можно мельче нарезать,а затем еще и порубить.Добавить паприку(сладкую),соль и оливковое масло.

Количество продуктов может варьироваться по вкусу.Спрашивают,что это-закуска,приправа?Это турецкий салат,с добавлением паприки,томат.пюре и очень мелкой нарезки(это 3 основные фишки)делают его своеобразным и отличающимся от нашего обычного салата.И используйте его на здоровье,в том варианте, который вам больше понравится(салат,соус или приправа).