Салат "Русское раздолье"

Ингредиенты:

3 шт. картофеля отварного

100 гр маринованных грибов

2 солёных огурца( без уксуса, что бы кисленькие были)

100 гр квашеной капусты

лук зеленый и репчатый по вкусу

Для заправки:

яблочный уксус,

растительное масло,

горчица,

соль, сахар,

перец

Как готовить:

Картошку нарезать средними кусочками как и огурцы, грибочки измельчить немножко , у меня маслята, но лучше подойдут , я думаю, опята+ лук+капуста. Все смешать.

А теперь заправка, здесь , как говорится вся соль в заправке, смешать яблочный уксус с растительным маслом (масло желательно жареное, чтобы пахло, но можно и рафинированное)+ложка столовой горчицы все взбить +соль+сахар+перцы(какие вам нравятся).

Хорошо идет с селедкой.

Обыкновенный салат вкусный, подходит для ежедневного меню, а также для постящихся