Салат "Астра"

Ингредиенты:

2 средних вареные свеклы

2 авокадо

4 вареных яйца

2 б.тунца в масле по 200гр.

1 помидор

1/2 синей луковицы

4ст. л майонеза

4ст. л йогурта натурального

0,5 ч.л чёрного перца

Как готовить:

свеклу отварить,остудить и натереть на мелкой тёрке.

авокадо очистить и натереть на крупной тёрке.

тунец откинуть на сито что б сбежало масло.

помидор и лук порезать мелкими кубиками.

яйца натереть на крупной тёрке.

майонез,йогурт и перец смешать вместе.

и так -берём глубокое блюдо,застилаем пищевой плёнкой,и выкладываем слоями салат.

дно блюда смазать немного смесью из майонеза,потом половину свеклы,лука,немного смазать смесью из майонеза.

потом половину тунца,яиц и опять смазать.

далее половину авокадо,смазать,помидор,смазать.

а теперь слои идут по второму разу.

вторая половина авокадо,смазать смесью из майонеза,яйца,тунец и опять смазать.

остальной лук и свекла,сверху смазать оставшимся майонезом с йогуртом.

поставить в холодильник на час,потом перевернуть на блюдо и украшаем.