Салат с куриными грудками и дипом из авокадо

Ингредиенты:

Куриная грудка~200г(1шт, филе)

Соевый соус для маринада

Салат айсберг

Помидоры чери 8шт.

Авокадо -1/4

Сок лимона 1ст.л.

Чеснок 1/2 зубчика

1ст.л. оливкового масла

1ст.л. соевого соуса

2 стебля сельдерея (ок.10см. каждый) по желанию.

Как готовить:

Грудку нарезать пластинами толщиной около 1см. , перчим, добавляем соевый соус(около 3ст.л.) и оставляем на 30мин.

Листья салата порвать (количество по своему усмотрению, на 2 порции), сельдерей тоненько нарезать, чери порезать пополам, авокадо очистить, нарезать кубиками, переложить в блендер, туда же пол зубчика чеснока и сок лимона, измельчить до однородной массы.

Грудки обжарить на растительном масле с двух сторон( готовятся быстро, 5 минут максимум)

На тарелку выкладываем листья салата, сельдерей, чайной ложечкой выкладываем дип из авокадо, помидорки. Сверху грудки. Смешать соевый соус и оливковое масло? заправить салат.

Я подавала салат на одном блюде, по "ресторанным" меркам это примерно 2 порции, но когда дома накрываешь стол, и присутствует не один салат,а так же основные блюда, то спокойно можно делить и на большее количество людей...