Салат фантазия

Ингредиенты:

4(средние) картофелины

6 луковиц

2 морковки(крупные)

филе селёдки-250гр.

3 яйца

Заправка

мягкий майонез+1/2 ч/ложки средней остроты горчица

Как готовить:

Лук и морковку натереть на тёрке для

корейской морковки или мелко нарезать.

обжарить до мягкости и дать остыть.

мелко нарезать картошку и селёдку

и смешать с остывшей массой,

добавить яйца.

Кто хочет заправить.

я не знаю,лучше с заправкой или без неё.
И то,и другое вкусно.