Салат "Дёнер" (так назвал его мой муж)
Опубликовано: 31-03-2015, 17:19
Ингредиенты:
500г куриного мяса (у меня грудинка)
5 яиц
майонез
соль, перец, орегано
приправа для курицы
растительное масло для жарки
Как готовить:
Куриное мясо отварить и мелко нарезать (я режу соломкой).
Затем мясо обжарить на растительном масле до золотистой корочки, при жарке добавить специи по вкусу.
Яйца перемешать и посалить, пожарить тонкие "блинчики".
Яичные блинчики по одному свернуть в трубочку у нарезать.
Мясо и нарезанные блинчики перемешать с майонезом.
Вот и всё!
Куриное мясо можно заменить любой другой птицей.