» » Салат "Водолей-2"

Салат "Водолей-2"

Салат

Ингредиенты:

картофель отварной - 1- 2 шт.

огурец свежий - 1 средний или 2 маленьких

креветки отварные - 100 гр.

форель малосоленая ~ 70 гр.

лук зеленый

кедровые орешки

майонез (или сметана)

листья китайского салата

лимон, маслинка или оливка, зелень - для украшения

 

Как готовить:

Картофель и огурец порезать мелкими кубиками, форель кусочками не крупно. Лук тоже измельчить.

Перемешать картофель, огурец, креветки (целые), форель и лук.

В креманку выложить промытые и обсушенные листы китайской капусты (т.к. зимой ее найти легче, чем зеленый салат). На них - сам салат. Сверху полить майонезом и посыпать обжаренными кедровыми орешками. Украсить лимоном, маслинкой и др. (по желанию) и зеленью.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх