![Хамса в шубке](/uploads/posts/salatydrugie/by7thh10kmo.jpg)
Хамса в шубке
Опубликовано: 3-04-2015, 16:12
![Хамса в шубке](/uploads/posts/salatydrugie/by7thh10kmo.jpg)
Ингредиенты:
300гр хамсы
1/2банки горошка
4средние картофелины
4морковки
1большая луковица
майонез
3ст ложки уксуса
3ст ложки воды
Как готовить:
1)Лук почистить,порезать мелко и замариновать в уксусе с водой.
2)Картофель и морковь отварить,почистить и натереть на крупной терке.
3)Хамсу почистить порезать,оставить несколько штук для оформления.
4)Лук отлить от уксуса и хорошо отжать.
5)На блюдо или порционные тарелки выкладывать слоями треугольной формы:
1)картофель(+майонез)
2)лук
3)хамса(+майонез)
4)зеленый горошек(+майонез)
5)морковь(+майонез).
Украсит кусочками хамсы.
Еще один упрощенный вариант знаменитой селедки под шубой.