Салат "Греческий" (Январский)
Ингредиенты:
огурец 1шт.
перец кр.1/2шт.
перец жел.1/2шт.
маслины 1б.
салат ассорти 1уп.
лук репка 1шт.
брынза 1уп.
базилик 1п.
черри 1уп.
сухарики домашние
соус:
масло оливк.2-3ст.л.
горчица 1-2ст.л.
лайм 1шт.
бальзамико 1-2ст.л.
сахар 1ч.л.
базилик сух.(или майоран) чуток
перец чер.мол.
Как готовить:
Такой салатик делаем давно.Очень любим,особенно на Нов.праздники.Называем "Греческий",хотя многие могут поспорить.
Итак,приступим:Все нарезаем кубиками,главное порезать ровненько и одинаково(мы так любим)Салат рвать не нужно,он готовый в упаковке.На салат выкладываем овощи,брынзу,лук,маслины(без косточек)не мешаем,сверху посыпаем базиликом,заливаем соусом и даем постоять 30мин.
Время прошло,а у меня не получилось настоять.
Сухарики подаю в отдельную миску,а помидорчики как украшение.
рекомендую попробовать брынзу из Углича,
нам понравилось
сухарики предпочитаем свои:батон черствого хлеба нарезаем на кубики,посолили,сбрызнули маслом и в духовку.смотрим чтобы не пригорели.
НАМ ОЧЕНЬ ПО ДУШЕ
А ВАМ?