Салат из курицы

Ингредиенты:

2куриные грудки

порошок карри

черный перец

1ч.ложка раст.масла

1 кочан салата

1авокадо

2яблока

2-3стебля сельдерея

или пол.пучка петрушки

2-3ст.ложки граната

5ст.ложек оливкового масла

1 ст.ложка меда

2ст.ложки белого бальзам.уксуса

соль

Как готовить:

Подготовленное филе натереть карри и перцем.Обжарить со всех сторон до готовности.

Салат порвать,стебли сельдерея нарезать.Яблоки очистить и порезать дольками.Авокадо-в последнюю очередь.

Охлажденное мясо порезать тонкими пластинками и положить в салат.

Дрессинг.

В высокой банке смешать:

1ч.ложку карри,масло,мед,бальзам,соль(по вкусу).

Закрыть банку и хорошенько взбить.

Заправкой полить салат и высыпать сверху гранат.

Хороший легкий салат,который вполне может заменить ужин.
Особенно сейчас,после праздников.