Салат с курицей и виноградом

Ингредиенты:

Куриные грудки 2шт.

Сыр 0,200

яйцо 6шт.

виноград зеленый 0,150 (без косточек)

сметана 0,200

майонез 0,200

кедровые орешки 0,100

карри по вкусу

растительное масло для жарки

Как готовить:

1.Куриные грудки натереть карри, обжаривать до золотистой корочки, остудить. Отделить мясо от костей, мясо мелко нарезать. Майонез перемешать со сметаной. Яйца сварить в крутую и натереть на мелкой терке. Сыр также натереть на средней терке. Орешки обжарить на сухой сковородке, до золотистого цвета. Виноград нарезаем острым ножиком на пополам.

2.Салат укладывать слоями, каждый слой посыпать кедровыми орешками кроме верхнего: 1-й слой-курица, 2-й слой-половина майонеза и сметаны, 3-й слой-яйца, 4-й слой-сыр,5-й слой-остатки сметаны и майонеза, 6-й слой-Виноградины.

Вместо курицы можно взять отварной говяжий язык и добавить еще один слой из жаренных и нарезанных шампиньонов. А если вам хочется по пикантней, то добавьте в сметану+майонез 1 зубчик чеснока, и вкус изменится.