Салатик пикантный острый

Ингредиенты:

- стакан риса,

- маслины,

- огурчик свежий,

- лук зеленый,

- зубок чеснока,

- соус "Итальянский",

- кукуруза,

- соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Отварить рис. Нарезать огурчик и маслины небольшими кубиками,чесночок измельчить. Лук порезать перьями. Ингредиенты перемешать, заправить соусом.

Салатик на любителя. Я сначала думала, что зубка чеснока будет маловато, но потом поняла, что вполне достаточно. Соус можно заменить майонезом или несладким йогуртом. Еще лично я добавила бы какой-нибудь морской ингредиент. Но у меня под рукой ничего не оказалось.