Салат из дайкона и моркови с огурцами

Ингредиенты:

2 больших морковки

дайкон 700 гр

3 огурца

3-4 дольки чеснока

5-6 ложек растительного масла

уксус по вкусу

Специи:

всё по 0,5 ч.л

(сухой кориандр,мускатный орех,карри,чёрный-красный перец,соль лотоса или сахар,соль).

Или готовая смесь для корейских салатов.

Как готовить:

Морковь и дайкон нарезать тонкой соломкой на корейской тёрке ,огурцы порезать по желанию,добавить все указанные специи,чеснок 4 дольки через пресс и добавить к овощам.Раскалить растительное масло 5 -6 ложек(до дымка) и вылить в овощи,приправить уксусом по вкусу и перемешать.

Охладить.Перед подачей на стол немного отжать и уложить в вазочку.

Вторая фотка,такой же салат, но без огурцов:)

Искала подобный салатик в поиске не нашла,если вдруг есть похожий,то извиняюсь,что не поставила вариантом