Салат из курицы с сельдереем
Опубликовано: 25-12-2015, 00:59
Ингредиенты:
куриная грудка 2-3 шт.
сельдерей черешковый 3 стебля
яблоко зеленое 2 шт.
сыр Пармезан 100-150 гр.
соус Heinz "деликатесный"
йогурт натуральный 125 гр.
Как готовить:
Куриную грудку отварить, дать остыть, порезать. Сельдерей и очищенные яблоки порезать не слишком крупно. Сыр потереть на самой мелкой терке. Все перемешать и заправить.
Для заправки смешать 2-3 ст. ложки соуса Heinz, йогурт и примерно 1/3 стакана бульона, в котором варилась курица.
Соус Heinz "деликатесный" имеет пикантный, слегка острый вкус и придает необычный вкус салату, но я думаю, будет не хуже, если заменить соус на майонез и добавить специи или горчицу.
Хотелось сделать полезное вкусным и чтобы не слишком чувствовался резкий вкус сельдерея. Получилось